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ぱぱっと!ニラ肉豆腐
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ぱぱっと!ニラ肉豆腐-レシピのメイン写真

ぱぱっと!ニラ肉豆腐

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

豚肉とニラの中華風肉豆腐です♥
このレシピの生い立ち
中華風の肉豆腐が食べたくて作ってみました。

豚肉とニラの中華風肉豆腐です♥
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ぱぱっと!ニラ肉豆腐

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

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材料

4人分
  • 豚肉薄切り 150g
  • ゴマ油 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 3cm
  • しょうが(チューブ) 3cm
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
  • 調味料
  • 水 150cc
  • 中華味の素 小さじ1
  • しょう油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少し
  • 豆腐 350g
  • ニラ 1束
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴマ油で、にんにく・しょうが・豚肉を炒めます。

    • ぱぱっと!ニラ肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    甜麺醤を加え炒め、調味料の材料をすべて入れ煮立たせます。

    • ぱぱっと!ニラ肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐を入れ少し煮込んでから、ニラを入れます。

    • ぱぱっと!ニラ肉豆腐作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

    • ぱぱっと!ニラ肉豆腐作り方4写真
  5. 5

    「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございました♥2016.5.27

コツ・ポイント

豆腐は大き目のさいの目切り。
ニラは3cmぐらいの長さに切ります。
とろみで味がからまるので、長く煮込む必要はありません。

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こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
2016/04/30 11:35に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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このレシピのキーワード

肉豆腐 ニラ にんにく 豚薄切り肉 豆腐 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873124
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