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タッカンマリ風スープ
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タッカンマリ風スープ-レシピのメイン写真

タッカンマリ風スープ

さややちゃん
さややちゃん @cook_40065272

昔「めちゃイケ」で紹介された韓国の鍋「タッカンマリ」。「リケンのノンオイル くせになるうま塩」を使って作ってみました!
このレシピの生い立ち
リケンの「ノンオイル くせになるうま塩」のクックモニターに当選したので。昔、番組を見てから、実際に作ってみた鍋が美味しかったので、その味を思い出しながらスープ仕立てで作ってみました。

昔「めちゃイケ」で紹介された韓国の鍋「タッカンマリ」。「リケンのノンオイル くせになるうま塩」を使って作ってみました!
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リケンの「ノンオイル くせになるうま塩」のクックモニターに当選したので。昔、番組を見てから、実際に作ってみた鍋が美味しかったので、その味を思い出しながらスープ仕立てで作ってみました。

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タッカンマリ風スープ

さややちゃん
さややちゃん @cook_40065272

昔「めちゃイケ」で紹介された韓国の鍋「タッカンマリ」。「リケンのノンオイル くせになるうま塩」を使って作ってみました!
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材料

3~4人分
  • じゃがいも(格子切り) 3個
  • 玉葱(櫛切りした上で横半分に切る) 1/4個
  • 人参(千切り) 3cm
  • ニラ 1/2束
  • ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
  • ★水 300ml
  • ★「リケンのノンオイル くせになるうま塩」 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 少々
  • ★酢 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1/2
  • 溶き卵 1個
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作り方

  1. 1

    野菜類とベーコンを切ります。鍋に★と食材を入れ、15分程加熱します。

  2. 2

    野菜類にしっかり火が通ったら、溶き卵を流し入れます。スープ皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

私が「めちゃイケ」で見た「タッカンマリ」は、鶏もも肉とじゃがいも、玉葱を入れた鍋でしたが、今回はスープ仕立てに作ったので、ベーコンで代用しています。

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さややちゃん
さややちゃん @cook_40065272
2019/04/15 11:46に公開
新米主婦のさややちゃんです。クックパッドで色々料理を覚えていきたいなぁ~と思っています。よろしく~♪クックパッドに投稿して6年,レシピ印刷数1000件到達しました。レシピを見て頂いた皆さん,本当にありがとうございます!今後とも精進していきます!
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このレシピのキーワード

スープ タッカンマリ ニラ にんじん ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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