簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物

Name: 簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆ハム(ベーコンやハムでも) 適量; お好きなキノコ類(今回はエリンギ、えのき、舞茸) 各1パック; ごま油 大さじ１; 塩コショウ 適量; 醤油 少々; 七味 適量; ポン酢 適量

杏里mama @cook_40093590

中国野菜のターサイを使った簡単で美味しい野菜炒めです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ターサイが手に入ったので冷蔵庫にあったキノコ類と炒めました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物

杏里mama @cook_40093590

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材料

大豆ハム(ベーコンやハムでも) 適量
お好きなキノコ類(今回はエリンギ、えのき、舞茸) 各1パック
ごま油大さじ１
塩コショウ適量
醤油少々
七味適量
ポン酢適量

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作り方

1

ハムを油で炒め、きのこを入れてそこへ塩コショウ。出来上がり直前にターサイを入れ軽く炒めたら少し醤油を入れて火を止めて完成
2
皿に盛り付けてお好みで七味を。ポン酢で頂きます!!

コツ・ポイント

コツはターサイを最後に軽く炒めるだけです(о´∀`о)

味付けはシンプルに塩コショウと少しの醤油ですので簡単です♪

大豆ハムなのでビーガン、ベジタリアン対応です♥

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つくれぽ

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杏里mama @cook_40093590

2016/04/30 23:46に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

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