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簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物
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簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物-レシピのメイン写真

簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

中国野菜のターサイを使った簡単で美味しい野菜炒めです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ターサイが手に入ったので冷蔵庫にあったキノコ類と炒めました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

中国野菜のターサイを使った簡単で美味しい野菜炒めです(о´∀`о)
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ターサイが手に入ったので冷蔵庫にあったキノコ類と炒めました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590

中国野菜のターサイを使った簡単で美味しい野菜炒めです(о´∀`о)
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ターサイが手に入ったので冷蔵庫にあったキノコ類と炒めました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

中国野菜のターサイを使った簡単で美味しい野菜炒めです(о´∀`о)
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ターサイが手に入ったので冷蔵庫にあったキノコ類と炒めました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

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材料

  • 大豆ハム(ベーコンやハムでも) 適量
  • お好きなキノコ類(今回はエリンギ、えのき、舞茸) 各1パック
  • ごま油 大さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 少々
  • 七味 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ハムを油で炒め、きのこを入れてそこへ塩コショウ。出来上がり直前にターサイを入れ軽く炒めたら少し醤油を入れて火を止めて完成

  2. 2

    皿に盛り付けてお好みで七味を。ポン酢で頂きます!!

    • 簡単!ターサイと大豆ハムとキノコの炒め物作り方2写真

コツ・ポイント

コツはターサイを最後に軽く炒めるだけです(о´∀`о)

味付けはシンプルに塩コショウと少しの醤油ですので簡単です♪

大豆ハムなのでビーガン、ベジタリアン対応です♥

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
2016/04/30 23:46に公開
➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼好き➼料理、子供、卓球、生ビール、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン➼3年前から家族の中で私だけplantbase➼ちびちびとゆる～くレシピup★
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このレシピのキーワード

炒めもの 大豆 えのき キノコ エリンギ ベーコン ハム まいたけ

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