お弁当にも！簡単鶏挽肉詰めお揚げさん♡
mayupetit @cook_40161277
片栗粉でサクッと♡子供達は、ローソンの「からあげクン」みたいな味がするー！って、言ってました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を見て…油揚げとお肉を合わせたら、美味しいかも？って、思って作ってみました♡
お弁当にも！簡単鶏挽肉詰めお揚げさん♡
片栗粉でサクッと♡子供達は、ローソンの「からあげクン」みたいな味がするー！って、言ってました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を見て…油揚げとお肉を合わせたら、美味しいかも？って、思って作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにする。
鶏挽肉の中に、
チーズとネギを入れて、
軽く混ぜ合わせる。 -
- 2
①の中に、
✰の調味料を入れて、
よくこねる。ハンバーグを作る感じで♡
-
- 3
お揚げさんを、
斜めに半分に切ります。*油抜きはしていません。
-
- 4
お揚げさんの中に、
②を破けないように、
ぎゅっきゅっと、詰める♡ -
- 5
お揚げさん全体に、
片栗粉をまぶす。 -
- 6
フライパンに、
オリーブオイルをひいて、
中火で温めたら、
鶏挽肉部分を下にして、
焦げ目が付くまで焼く。 -
- 7
鶏肉部分に焦げ目が付いたら、両面にも少し焦げ目をつけ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 8
お肉に火が通れば…
出来上がりです♡picは、
ちょっと焦げちゃった(♡ó౪ò) -
コツ・ポイント
焦がさないように焼くこと♡笑
つくれぽ
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