固くて子供が食べなかったので
塩麹で漬け込んでみたら柔らかくなってパクパク♪
味付けも不要
このレシピの生い立ち
塩麹のパワーを試したくて…笑
本当に柔らかくなるしご飯と合うので丼にしてもいけますよ☆