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【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺
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【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺-レシピのメイン写真

【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺

thanks*iku
thanks*iku @cook_40162740

炊き込む美味しいカレーピラフ。試行錯誤の上、りピレシピとして完成!!
このレシピの生い立ち
他の方のレシピ参考にして何度も作ってみましたが、味がしっかりついたのが好みでしたので、レシピ考えました。

炊き込む美味しいカレーピラフ。試行錯誤の上、りピレシピとして完成!!
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材料

お米2合
  • ウインナー(ベーコンでも) 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キノコ 20㌘程
  • ミックスベジタブル(解凍) 25-50㌘
  • ☆バター 大さじ1/2
  • ☆ニンニク(チューブ) 1㌢程
  • 〇水 2合分より少な目
  • 〇コンソメ(マギーcube ) 大さじ1(2個)
  • 〇バター 大さじ1
  • 〇醤油 小さじ1
  • 〇ソース 小さじ1
  • 〇ケチャップ 小さじ1
  • 〇カレー粉 小さじ2
  • 〇塩 小さじ1/4
  • お米 2合
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎます。ザルにあげておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、キノコは5㍉ー1㌢角にcut。ウインナーは縦半分に切り更に半分。で、5㍉幅にcut。

  3. 3

    フライパンに☆バター、ニンニクを加熱し玉ねぎを入れ、炒めます。時短するなら、玉ねぎをレンジかけてから炒めましょう。

    • 【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、ウインナー、ミックスベジタブル、キノコを入れ、混ぜ合わせます。

    • 【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺作り方4写真
  5. 5

    〇を鍋に入れ、火をかけ溶かします。

    • 【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺作り方5写真
  6. 6

    炊飯器にお米と⑤作り方で溶かした〇印を入れ、炒めた野菜類を上に広げて炊飯!

    • 【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺作り方6写真
  7. 7

    味見して味が薄ければ、塩を足して下さい。盛り付けて完成。
    ブラックペーパー振りかけても、美味しい。

    • 【絶品です】簡単☆お店のカレーピラフ☺作り方7写真

コツ・ポイント

炒める、溶かす。一手間かけて美味しくなります。

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thanks*iku
thanks*iku @cook_40162740
2016/05/31 05:24に公開
小学生3人の子供を持ち、cafe &ファストフードで働いてます。みんな毎日必ず立つkitchen。ここだけは、楽しくいれたらよいな~と思っておりまーす(*^▽^)/★*☆♪私も少しは皆さんのお役にたてるかな?( -_・)?
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ キノコ ベーコン ソーセージ にんにく バター カレー粉 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル 米

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