完成しました！私の好きなポテトサラダ！
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
サラダの王道、ポテトサラダ！
美味しく出来ました！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
ずっと、自分の納得いくポテトサラダを作りたくて、研究しました❗(＞Д＜)ゝ”
完成しました！私の好きなポテトサラダ！
サラダの王道、ポテトサラダ！
美味しく出来ました！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
ずっと、自分の納得いくポテトサラダを作りたくて、研究しました❗(＞Д＜)ゝ”
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせておきます。
※お酢をあまり感じないのがお好みの方は小さじ2で
※甘さ控えめな方は砂糖小さじ2で。 - 2
キュウリはたてに半分にしてから斜め切りにし、塩少々(分量外)でもんで、しんなりしたら水分を絞りますも
- 3
玉葱はスライス(私は玉葱の辛味が好きなのでしませんが、気になる方はふきんにつつんで流水で洗って絞ると良かった気がします)
- 4
人参は、いちょう切りにします。
ハムは半分にしてから短冊切りにします。
- 5
じゃが芋は皮をむき、小さく切ってはしがとおるくらいまでゆでます。④の人参も茹でます。(※1)
- 6
じゃが芋は熱いうちに潰して①の☆を加えまんべんなく混ぜ、②③④を加えさらに混ぜ、あら熱がとれたらマヨネーズをいれます。
- 7
６が混ざり、塩、コショウで味を決めたら、完成です(＞Д＜)ゝ”
(私は粗挽きコショウ使ってますが、普通のでも大丈夫です) -
コツ・ポイント
(※1)私は、洗い物が増えるのが嫌なので、じゃが芋が沸騰したぐらいからおいもの端にスペースを作って一緒に人参を茹で、茹で上がったらつまみ出してます❗
つくれぽ
お久しぶりっす！苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(｡ŏ﹏ŏ)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(θ‿θ)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します！(-ω☆)ｷﾗﾘまた簡単なお料理載せます(θ‿θ)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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