タマネギは7～8ミリ幅にスライスする。ピーマンは縦半分に切り、それをさらに半分に切り分けて1センチ幅の短冊状にする。

ウインナーは食べやすい大きさに切る。

お湯を沸かし、スパゲティを茹でる。

その間に、フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニク・塩辛をさっと炒める。そこへタマネギ・ピーマン、ウインナーも炒める。

茹でたスパゲティーもフライパンに入れ、ケチャップで炒め、最後にバターを加えさっと炒める。粉チーズをかけて出来あがり♩