アレンジ自在の玉ねぎとベーコンのソテー

ちえぼう18
ちえぼう18 @cook_40240958

これを冷蔵庫に常備しておけば、パッといろいろなお料理が作れます(o´ω`o)
大量に作って冷凍保存もできます☆

このレシピの生い立ち
とにかく面倒くさがりやなので、これを一気に作って色んな料理にアレンジしています(^o^)/

アレンジ自在の玉ねぎとベーコンのソテー

これを冷蔵庫に常備しておけば、パッといろいろなお料理が作れます(o´ω`o)
大量に作って冷凍保存もできます☆

このレシピの生い立ち
とにかく面倒くさがりやなので、これを一気に作って色んな料理にアレンジしています(^o^)/

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材料

  1. たまねぎ 1個
  2. ベーコン 2枚
  3. ニンニク 2片
  4. オリーブオイル(サラダ油でも可) 適量
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    にんにく:みじん切り
    玉ねぎ:8ミリ程度のスライス
    ベーコン:8ミリ程度にカット

  2. 2

    フライパンにニンニクと、オリーブオイルをニンニクが浸る程度に入れ、
    ごく弱火でほんのり色づくまで熱する

  3. 3

    玉ねぎ・ベーコンを加え、塩胡椒を振り、
    火を中火にして炒める

  4. 4

    たまねぎがしんなりして火が通ったら完成!

  5. 5

    ・冷やご飯とケチャップ、卵で【オムライス】
    ・ほうれん草、バターと炒めて【ほうれん草ソテー】

  6. 6

    ・茹でたジャガイモと合わせて【ジャーマンポテト】
    ・スパゲッティーとケチャップ、ピーマンと炒めて【ナポリタン】

  7. 7

    などなどいろいろなお料理を使えます∩^ω^∩

  8. 8

    2016.5.21
    水菜を入れてサッと炒めてみました(^o^)/
    レシピID:20279821

コツ・ポイント

ニンニクはなくても平気ですが、あったほうが美味しいですよ〜(o’∀’o)

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