スパゲッティを1人分用意する。お湯1Lを沸かす。

ウィンナーは斜め切り、玉ねぎは5mm薄切り、ピーマンはヘタをとって縦に切る。(切り方は自由、お好みで)

お湯に塩（分量外 小さじ２)を加え、スパゲッティを表示どおりに茹でる。

フライパンにオリーブ油を熱し、ウィンナー、玉ねぎを炒める。時間差でピーマンを加える。炒め過ぎない。

フライパンにケチャップ、中濃ソースを加え、煮詰めるようにじっくり炒め、火から外す。

スパゲッティが茹で上がる前にソースを温める。スパゲッティのお湯を切ってフライパンで合わせる。

お好みで追いケチャップをする。火を止めてバターを加え、余熱で合わせる。

皿に盛り付け、お好みで粉チーズをふりかけて出来上がり。