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アスパラガスの塩麹漬け
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アスパラガスの塩麹漬け-レシピのメイン写真

アスパラガスの塩麹漬け

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

新鮮なアスパラが手に入った時にしかできないレシピですが、とっても簡単で美味しいのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラガスが手に入ったので考えたレシピです。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603

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材料

2人分
  • アスパラガス 一束
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを適当な大きさにカットし、塩麹をまぶして1日寝かせて完成。

    • アスパラガスの塩麹漬け作り方1写真

コツ・ポイント

新鮮なアスパラガスを使うので、生でそのまま塩麹に漬けこみます。1日漬けたら、しんなりして食べごろです。
サラダ感覚でオリーブオイルをかけてもOKですが、まずは、そのまま召し上がってください。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2016/04/30 10:07に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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アスパラ こうじ

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