本格派イタリアン トマトサラダ

姉御ちゃん @cook_40108088
夏暑い時にひんやりサッパリとしたサラダです。イタリアン料理屋さんで出てきた味で真似して作ってみました。キューピーのが合う
このレシピの生い立ち
イタリアン料理屋さんで出てきた味を再現しました。これから暑いの夏にサッパリと本格イタリアンの味を食べたくて考えました。美味しくてお財布に優しいメニューです。
本格派イタリアン トマトサラダ
夏暑い時にひんやりサッパリとしたサラダです。イタリアン料理屋さんで出てきた味で真似して作ってみました。キューピーのが合う
このレシピの生い立ち
イタリアン料理屋さんで出てきた味を再現しました。これから暑いの夏にサッパリと本格イタリアンの味を食べたくて考えました。美味しくてお財布に優しいメニューです。
作り方
- 1
玉葱を微塵切りにしトマトを火で炙って皮を剥きさいのめぎりにする。
- 2
トマト、玉葱マヨネーズ塩胡椒など全ての材料を入れ合える。仕上げにイタリアンパセリを散らし冷蔵庫に30分寝かせる
- 3
冷蔵庫から出して味をみて全体に味が馴染んだか味を見て良ければ完成。
コツ・ポイント
マヨネーズを結構たっぷりめに入れる事とトマトとと玉葱にマヨネーズ味を馴染ませるのがコツです。パセリはお好みで無くてもOK!
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