きのことちくわのマヨバター炒め
ゆいぴv_v @cook_40177798
一度食べたらもう虜！これをメインにご飯が食べれるくらいに好評です☆ささっと切って割いて炒めるだけでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
母の味。毎日どんなの食べてたかなーと思い返して、大体で作ったらなんと大人気！リピート率高し！
きのことちくわのマヨバター炒め
一度食べたらもう虜！これをメインにご飯が食べれるくらいに好評です☆ささっと切って割いて炒めるだけでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
母の味。毎日どんなの食べてたかなーと思い返して、大体で作ったらなんと大人気！リピート率高し！
作り方
- 1
ベーコンは1センチ幅に、ちくわは5ミリ幅にカット。
しめじ、えのきは根元をカットします。 - 2
フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒めます。焼き色がついてきたら、しめじ、えのきをさきながら加えます。
- 3
しめじに火が通ったらちくわを加えます。醤油、マヨネーズ、ホワイトペッパーを加え、混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
その日冷蔵庫にあるもので内容が変わりますが、基本材料はこんな感じです。ちくわの甘みが味を引き立てるようです(^ ^)
分量はいつも目分量なので大体です。マヨネーズを入れすぎるとびちゃびちゃになります。細キャップで2まわしぐらいにしています。
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＊秋香るえのきとしめじのバター炒め＊ ＊秋香るえのきとしめじのバター炒め＊
切って炒めるだけなので忙しい時でも時短で作れます^ - ^＊H27.2.25話題入り♡皆様に感謝です(*´∀｀*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874034
