なんちゃってカルボナーラ！
ごちそうさんLOVE @cook_40268967
生クリームなしなのでこってりしすぎず、お子さんも食べやすいです！（父が作ったレシピです！材料は自由にアレンジ可能！
このレシピの生い立ち
父からおそわったレシピをすこしさっぱりできないかと、改良してみました！
なんちゃってカルボナーラ！
生クリームなしなのでこってりしすぎず、お子さんも食べやすいです！（父が作ったレシピです！材料は自由にアレンジ可能！
このレシピの生い立ち
父からおそわったレシピをすこしさっぱりできないかと、改良してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
水をなべに入れて沸騰させる。にんにくは細かく刻んでおく。
- 2
ベーコンとにんにくをカリッとするまで油でいためる。（強火）沸騰した水へパスタ投入。3分ほどゆでる。（かため！）
- 3
牛乳を②のフライパンに入れて混ぜる。このとき、パスタを出します。その後、フライパンの火を止めます。
- 4
チーズをフライパンに入れます。それから生卵を入れて、よく混ぜます。次にパスタを入れます。
- 5
完成です！＞＜
コツ・ポイント
麺は、ちょっと硬めに仕上げるとからめやすいし、のびてもちょうどいい硬さになります！
チーズの量はこってりめ・さっぱりめ、どっちがいいかによってアレンジがききます！大体お好みで。。。分量はそんな細かくしてないです！
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