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豆腐きのこ小松菜のすまし汁で免疫力UP
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豆腐きのこ小松菜のすまし汁で免疫力UP-レシピのメイン写真

豆腐きのこ小松菜のすまし汁で免疫力UP

みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694

具だくさんのすまし汁です。あっさりしていて、ダシが効いているすまし汁です。小松菜&きのこで免疫力UP効果あり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、考えました。

具だくさんのすまし汁です。あっさりしていて、ダシが効いているすまし汁です。小松菜&きのこで免疫力UP効果あり。
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冷蔵庫にあったもので、考えました。

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豆腐きのこ小松菜のすまし汁で免疫力UP

みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694

具だくさんのすまし汁です。あっさりしていて、ダシが効いているすまし汁です。小松菜&きのこで免疫力UP効果あり。
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冷蔵庫にあったもので、考えました。

具だくさんのすまし汁です。あっさりしていて、ダシが効いているすまし汁です。小松菜&きのこで免疫力UP効果あり。
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材料

4人分ぐらい
  • しめじ(正味) 70g
  • 豆腐 半丁
  • 小松菜(正味) 40g
  • 水 400cc
  • 調味料
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水としめじを火にかけて蓋をして、沸騰したら弱火で5分ぐらい煮る

  2. 2

    豆腐と小松菜を入れてひと煮たちしたら調味料を加え、沸騰したら出来上がり。

  3. 3

    2018/03/07
    「免疫力」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます。

コツ・ポイント

きのこは、しめじの代わりに舞茸、エリンギなどでもいいです。

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みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694
2017/11/10 07:00に公開
2025.1.23 また、少しずつ活動を再開したいと思います。
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このレシピのキーワード

すまし汁 シメジ 小松菜 豆腐

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