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ドラゴンフルーツのサラダ
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ドラゴンフルーツのサラダ-レシピのメイン写真

ドラゴンフルーツのサラダ

野菜ソムリエたみたん
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182

ちょっと酸っぱかったドラゴンフルーツをサラダにしてみました。こうして食べるととっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
神戸産のドラゴンフルーツを売っていたので買ってきました。完熟だから甘いだろうと思ったのですが食べたらかなり酸っぱかったので、サラダにして食べました。サラダと思って食べるととてもフルーティで美味しいですよ。

ちょっと酸っぱかったドラゴンフルーツをサラダにしてみました。こうして食べるととっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
神戸産のドラゴンフルーツを売っていたので買ってきました。完熟だから甘いだろうと思ったのですが食べたらかなり酸っぱかったので、サラダにして食べました。サラダと思って食べるととてもフルーティで美味しいですよ。

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ドラゴンフルーツのサラダ

野菜ソムリエたみたん
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182

ちょっと酸っぱかったドラゴンフルーツをサラダにしてみました。こうして食べるととっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
神戸産のドラゴンフルーツを売っていたので買ってきました。完熟だから甘いだろうと思ったのですが食べたらかなり酸っぱかったので、サラダにして食べました。サラダと思って食べるととてもフルーティで美味しいですよ。

ちょっと酸っぱかったドラゴンフルーツをサラダにしてみました。こうして食べるととっても美味しい♪
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神戸産のドラゴンフルーツを売っていたので買ってきました。完熟だから甘いだろうと思ったのですが食べたらかなり酸っぱかったので、サラダにして食べました。サラダと思って食べるととてもフルーティで美味しいですよ。

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材料

1/4個分
  • ドラゴンフルーツ 1/4個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • レタスなど 適量
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作り方

  1. 1

    ドラゴンフルーツは縦に半分に切ります。さらに縦半分に切って4つにします。

    • ドラゴンフルーツのサラダ作り方1写真
  2. 2

    手で皮を実からはがします。皮と実の間に少し指を突っ込んで、皮を外側へそらせると簡単に剥けます。

    • ドラゴンフルーツのサラダ作り方2写真
  3. 3

    実を食べやすい大きさにカットします。レタスなどのグリーンを敷いた器に盛ってオイルと塩コショウをかけます。

コツ・ポイント

オイル系のドレッシングなら結構何でも合うと思います。

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野菜ソムリエたみたん
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182
2017/11/06 14:21に公開
野菜ソムリエプロ。趣味で自家製天然酵母パンも焼いています。野菜ソムリエである私が日頃家で作っている料理のレシピなどを紹介します。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ドラゴンフルーツ

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