ドラゴンフルーツのサラダ
野菜ソムリエたみたん @cook_40028182
ちょっと酸っぱかったドラゴンフルーツをサラダにしてみました。こうして食べるととっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
神戸産のドラゴンフルーツを売っていたので買ってきました。完熟だから甘いだろうと思ったのですが食べたらかなり酸っぱかったので、サラダにして食べました。サラダと思って食べるととてもフルーティで美味しいですよ。
ドラゴンフルーツのサラダ
ちょっと酸っぱかったドラゴンフルーツをサラダにしてみました。こうして食べるととっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
神戸産のドラゴンフルーツを売っていたので買ってきました。完熟だから甘いだろうと思ったのですが食べたらかなり酸っぱかったので、サラダにして食べました。サラダと思って食べるととてもフルーティで美味しいですよ。
作り方
- 1
ドラゴンフルーツは縦に半分に切ります。さらに縦半分に切って4つにします。
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- 2
手で皮を実からはがします。皮と実の間に少し指を突っ込んで、皮を外側へそらせると簡単に剥けます。
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- 3
実を食べやすい大きさにカットします。レタスなどのグリーンを敷いた器に盛ってオイルと塩コショウをかけます。
コツ・ポイント
オイル系のドレッシングなら結構何でも合うと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874345
