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さつまいもクリーム
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さつまいもクリーム-レシピのメイン写真

さつまいもクリーム

うさぴよさん
うさぴよさん @cook_40099146

トーストに塗るクリームに☆
このレシピの生い立ち
実家からたくさんのお芋を貰ったので長期保存したくて。

トーストに塗るクリームに☆
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実家からたくさんのお芋を貰ったので長期保存したくて。

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さつまいもクリーム

うさぴよさん
うさぴよさん @cook_40099146

トーストに塗るクリームに☆
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実家からたくさんのお芋を貰ったので長期保存したくて。

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材料

  1. さつまいも 400g(1.5本)
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 30〜40g
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作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにする(皮はそのままでOK)

  2. 2

    柔らかなるまで茹で、水を捨て弱火に温めたフライパンに入れる

  3. 3

    牛乳、砂糖を加えながら芋を潰しクリーム状になるまで火を通す

  4. 4

    タッパにうつし、熱が取れたら冷蔵庫で保存する

  5. 5

    トーストに塗るだけでも美味しいですが、チーズやマヨネーズをかけても美味しいです

コツ・ポイント

フライパンに入れる前にさつまいもを潰しておくと楽チンです

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うさぴよさん
うさぴよさん @cook_40099146
2016/02/23 11:41に公開
おいしい料理を作りたいのです(`・ω・´)
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