ヘルシー回鍋肉のミルフィーユ

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

タレを混ぜなくても、食べれば回鍋肉
大好きな回鍋肉をボリュームはそのままで、よりヘルシーに(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな回鍋肉
つい食べすぎてしまうので…
いっぱい食べてもカロリー抑えた回鍋肉を作ってみました(*≧∀≦*)

電子レンジ調理でヘルシー&時短

耐熱容器…
1つあると超便利♪
DAISOのパスタ用の耐熱容器を使いました(‾ー‾)v(笑)

ヘルシー回鍋肉のミルフィーユ

タレを混ぜなくても、食べれば回鍋肉
大好きな回鍋肉をボリュームはそのままで、よりヘルシーに(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな回鍋肉
つい食べすぎてしまうので…
いっぱい食べてもカロリー抑えた回鍋肉を作ってみました(*≧∀≦*)

電子レンジ調理でヘルシー&時短

耐熱容器…
1つあると超便利♪
DAISOのパスタ用の耐熱容器を使いました(‾ー‾)v(笑)

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材料

  1. 豚肉 約200g
  2. 玉ねぎ 約1玉
  3. 人参 約1本
  4. キャベツ 約1/2
  5. 創味シャンタン(味覇) 適量
  6. 豆板醤 各1
  7. 甜麺醤 各1
  8. オイスターソース 各1
  9. みりん 各1
  10. ブランデー 各1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにして、創味シャンタンと耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する

  2. 2

    キャベツ・ピーラーで短冊状にスライスした人参を軽く茹でる

    又はラップで巻いて電子レンジで加熱する

  3. 3

    耐熱容器にラップを敷き、キャベツ→人参→豚肉→玉ねぎ→キャベツと重ねてラップで包み電子レンジで加熱する

  4. 4

    ③をカットして皿に盛り付ける

  5. 5

    豆板醤・甜麺醤・オイスターソース・みりん・ブランデー(各1)を混ぜて電子レンジで加熱したソースをかけて完成

コツ・ポイント

野菜をしんなりするくらいだけ先に火を通して隙間を予防

今日のソースタレも
各1ずつ混ぜて電子レンジでチンッ♪の簡単タレ(・∀・)人(・∀・)

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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