簡単。ヘルシー★豆腐とあさりの卵とじ

簡単。ヘルシー★豆腐とあさりの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単。ヘルシー★豆腐とあさりの卵とじ

Tamaoレシピ @cook_40180049

鰹節とあさりで出汁が美味しい豆腐の卵とじです。
ヘルシーですが、食べごたえがあるのでダイエット中でも安心です。即完成です
このレシピの生い立ち
あさりのむき身が手にはいったので、ヘルシーに食べたいと思い作りました。

鰹節とあさりで出汁が美味しい豆腐の卵とじです。
ヘルシーですが、食べごたえがあるのでダイエット中でも安心です。即完成です
このレシピの生い立ち
あさりのむき身が手にはいったので、ヘルシーに食べたいと思い作りました。

もっと読む

簡単。ヘルシー★豆腐とあさりの卵とじ

Tamaoレシピ @cook_40180049

鰹節とあさりで出汁が美味しい豆腐の卵とじです。
ヘルシーですが、食べごたえがあるのでダイエット中でも安心です。即完成です
このレシピの生い立ち
あさりのむき身が手にはいったので、ヘルシーに食べたいと思い作りました。

鰹節とあさりで出汁が美味しい豆腐の卵とじです。
ヘルシーですが、食べごたえがあるのでダイエット中でも安心です。即完成です
このレシピの生い立ち
あさりのむき身が手にはいったので、ヘルシーに食べたいと思い作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

【二人分】

木綿豆腐一丁
鰹節小袋１パック
酒大さじ２
醤油大さじ２
味醂大さじ２
ブロッコリースプラウト半パック
大根おろし 4㎝分位(お好みで)
あさりむき身 30g位(少しでもOKです)

レシピを保存

作り方

1
豆腐の上にキッチンペーパのせて重し(お皿などで)をして水気をしっかり切る。
6等分に切り小さめのフライパンにいれる。
2
鰹節.醤油.味醂.お酒をいれて蓋をして１～2分位煮る。
3
あさりのむき身を入れ、再び蓋をして１～2分蒸し煮する。
4
卵を溶き、４に回し入れ蓋をする。
卵がお好みの固さになる手前で火を止める。
根を切ったブロッコリースプラウトを散らす。
5

大根おろしはお好みでのせても美味しいです(^o^)

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトは三つ葉やねぎに変えてもOKです。
根を切るだけで使えて、栄養価が高いので散らしました。
ご飯の上にのせて丼にしても美味しいです(^o^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Tamaoレシピ

Tamaoレシピ @cook_40180049

2016/05/02 04:37に公開

食べるの大好き。だけど体形もキープしたい欲張りな40代主婦です。心とからだが歓ぶヘルシーメニューが得意です。忙しい毎日、簡単で栄養満点メニューをご紹介していきたいと思ってます。高校生男子達のママでもあるので、男子が歓ぶメニューも得意です(^o^)宜しくお願いします(^o^)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ