作り方
- 1
もやしはひげ根を取って（ココ大事ね）沸騰したお湯に入れ、再沸騰から１分茹でる。
- 2
ザルにあけ、水にさらさず自然に冷ます
- 3
水気があるようならキッチンペーパー等で水分を取る。
絞らないでね(^-^) - 4
調味料と和えてできあがり\(°∀° )/
- 5
アレンジ♪
カニカマをプラスしました(^-^)
ごまはひねりゴマ（親指と人指し指でひねり潰す感じ）にして増量させました♪ -
コツ・ポイント
面倒でもひげ根を取ること、茹で上がったら水にさらさないこと、絞らないことがポイントです(^-^)
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