うまうま❤︎タコ明太ポテト
明太子とケッパーの相性ばっちり！タコのプリプリ感がたまりません〜♪
このレシピの生い立ち
ニンニク大量消費の為に（≧∇≦）
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- 1
ジャガイモ、皮をむいて食べやすい大きさにカット。 タコも同様にカット。
- 2
ジャガイモはタッパーに入れ、蓋をして500w〜600wで、5分〜7分レンチン。 その後蓋をしたまま1〜2分放置。
- 3
その間、フライパンを弱火〜中火、バターを入れ、ニンニクを焦がさない様に炒める。香りが立ったらタコを入れ炒める。
-
- 4
ジャガイモ、タコ、明太子を混ぜ合わせ、そこにマヨネーズを入れ、タッパーの蓋をして、縦横によく振る。
-
- 5
お皿にに盛り付けて、ケッパー、パセリを乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
味つけははお好みで！ ケッパーは無くても大丈夫！！
もし、塩気が足りなければ、クレージーソルトなどを足しても美味しく出来ますd(^_^o)
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