ピリ辛鶏肉とカシューナッツ炒め

Name: ピリ辛鶏肉とカシューナッツ炒め
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 450ｇ; キャノーラ油 大さじ3; にんにく（スライス） 2～3かけ; レッドペッパーフレーク 小さじ1/2～1; 人参 1本; スナップエンドウ ひとつかみくらい; ★醤油 大さじ4; ★砂糖 大さじ1.5; ★酢 小さじ2; ★片栗粉 大さじ1.5; ★煎り胡麻 大さじ1; カシューナッツ 1/2〜1カップ(お好みで❤)

Mrs♡Missy @cook_40038321

食感のよいカシューナッツを入れた、甘辛ソースの炒めものです❤お好みのお肉や野菜でもアレンジしてみてください♪
このレシピの生い立ち
ナッツ大好き娘のために❤
簡単にできるので忙しい日にぴったり!

ピリ辛鶏肉とカシューナッツ炒め

Mrs♡Missy @cook_40038321

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材料

3〜4人分

鶏肉 450ｇ
キャノーラ油大さじ3
にんにく（スライス） 2～3かけ
レッドペッパーフレーク小さじ1/2～1
人参 1本
スナップエンドウひとつかみくらい
★醤油大さじ4
★砂糖大さじ1.5
★酢小さじ2
★片栗粉大さじ1.5
★煎り胡麻大さじ1
カシューナッツ 1/2〜1カップ(お好みで❤)

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作り方

1

鶏肉と人参を食べやすい大きさに切る。エンドウはスジを取り除く。
2

フライパンにキャノーラ油、にんにく、レッドペッパーをいれて温め香りを出す。
3

鶏肉をいれ、白っぽくなるまで炒める。
4

人参とエンドウも加えて炒める。鶏肉に火が通ったら★の材料を加え、トロミがつくまで炒める。
5

最後にカシューナッツをくわえて均等に混ぜ合わせたら完成❤

コツ・ポイント

ないです♪ご飯と一緒にどうぞ❤

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つくれぽ

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Mrs♡Missy @cook_40038321

2016/05/31 12:33に公開

アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪

このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉片栗粉にんじんスナップエンドウにんにくカシューナッツゴマ

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