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おつまみに鰹のガーリックバター洋風たたき
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おつまみに鰹のガーリックバター洋風たたき-レシピのメイン写真

おつまみに鰹のガーリックバター洋風たたき

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

鰹(カツオ)のたたきを
ガーリックバター醤油で洋風に(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったり♪簡単アレンジレシピです☆
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを
ちょぃ足しで簡単アレンジ(・∀・)人(・∀・)

ワインにも♪
ビールにも♪
ハイボールにも♪
焼酎にも♪

もちろん( 〃▽〃)日本酒にも♪ぴったりです♪

鰹(カツオ)のたたきを
ガーリックバター醤油で洋風に(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったり♪簡単アレンジレシピです☆
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鰹のたたきを
ちょぃ足しで簡単アレンジ(・∀・)人(・∀・)

ワインにも♪
ビールにも♪
ハイボールにも♪
焼酎にも♪

もちろん( 〃▽〃)日本酒にも♪ぴったりです♪

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おつまみに鰹のガーリックバター洋風たたき

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

鰹(カツオ)のたたきを
ガーリックバター醤油で洋風に(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったり♪簡単アレンジレシピです☆
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを
ちょぃ足しで簡単アレンジ(・∀・)人(・∀・)

ワインにも♪
ビールにも♪
ハイボールにも♪
焼酎にも♪

もちろん( 〃▽〃)日本酒にも♪ぴったりです♪

鰹(カツオ)のたたきを
ガーリックバター醤油で洋風に(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったり♪簡単アレンジレシピです☆
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを
ちょぃ足しで簡単アレンジ(・∀・)人(・∀・)

ワインにも♪
ビールにも♪
ハイボールにも♪
焼酎にも♪

もちろん( 〃▽〃)日本酒にも♪ぴったりです♪

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材料

  • 鰹 約1〜1/2サク
  • 大葉 約3〜5枚
  • にんにくの醤油漬け 約2〜3個
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • ホワイトペッパー 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくの醤油漬け・バターを入れたフライパンを火にかける

  2. 2

    バターが溶けたら、ホワイトペパーをふった鰹を10~20秒ずつ全面(6面)を焼く

  3. 3

    ②をカットして、大葉をひいた皿に盛り付け、醤油・ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

にんにくの皮をむいて醤油に漬けておくだけで
お肉を焼く時にも旨味がアップする( 〃▽〃)
【にんにくの醤油漬け】
冷蔵庫に常備しておくと便利です(*≧∀≦*)

なければ…チューブでもかまいません( ^∀^)(笑)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2016/06/27 05:47に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

大葉 かつお にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19875206
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