トマト缶★野菜とささみのヘルシートマト煮

トマト缶★野菜とささみのヘルシートマト煮-レシピのメイン写真

トマト缶★野菜とささみのヘルシートマト煮

tsunasuke @cook_40099855

野菜たっぷり、煮るだけ簡単♩好きな野菜、きのこで作れます^_^
このレシピの生い立ち
トマト缶を使ってヘルシー煮を作りたかったので♩完成写真撮り忘れました^_^;;;

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トマト缶を使ってヘルシー煮を作りたかったので♩完成写真撮り忘れました^_^;;;

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トマト缶を使ってヘルシー煮を作りたかったので♩完成写真撮り忘れました^_^;;;

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材料

2人分

トマト缶 1缶
鶏肉ささみ 6本
小麦粉大さじ1
水 100cc
たまねぎ 1個
ピーマン 2個
なす 1本
きのこ(エリンギ) 2本
コンソメ大さじ1
チーズひとつかみ

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作り方

1
筋を取り、一口サイズに切ったささみに小麦粉をおおさじ1ふりかけ、オリーブオイルで焼き目がつくまで炒める。
2
たまねぎ、ピーマン、きのこは食べやすいサイズに切る。
3
なすは切った後にアク抜きをしておく。
4
ささみが焼けたら野菜、きのこを投入。
5
トマト缶、水、コンソメを入れて、水気がなくなるまで15分ほど煮る。
6
最後にチーズをのせ、溶けたら完成✨

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tsunasuke @cook_40099855

2016/04/28 09:10に公開

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トマト煮なす鶏肉キノコエリンギトマト缶ピーマンささみチーズ小麦粉玉ねぎ

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