マカロニを時短ゆでしてペペロンチーノ
光希☆ @cook_40188501
ゆで時間短縮！簡単ペペロンチーノ！
ゆで時間が違うマカロニを使ってもこれをすれば一緒に茹で上がります！
このレシピの生い立ち
パスタ麺だと主食になってしまうのでおかずにならないかなーと思ってマカロニで作ってみました！
マカロニを時短ゆでしてペペロンチーノ
ゆで時間短縮！簡単ペペロンチーノ！
ゆで時間が違うマカロニを使ってもこれをすれば一緒に茹で上がります！
このレシピの生い立ち
パスタ麺だと主食になってしまうのでおかずにならないかなーと思ってマカロニで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
最低作る１時間前までにタッパーなどにに水を入れてマカロニを漬けておく
写真は野菜マカロニとペンネ50gずつ -
- 2
鍋に水をはり火にかける
ベーコンは細切りに切っておく
ニンニクはみじん切りに！ -
- 3
鍋が沸騰したら塩を適量投入し冷凍ブロッコリーとタッパーの水を捨てマカロニを茹でる
2分位茹でたらザルにあげる -
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクのみじん切りを入れて香り立つまで中火で焦がさないように炒めたらベーコンを入れる
-
- 5
ベーコンを軽く炒めたらザル上げしたマカロニとブロッコリーも投入し混ぜさっと炒める
-
- 6
コンソメと醤油、塩コショウで味付けをして輪切りの鷹の爪をまぶして混ぜて盛り付ければ完成！
-
コツ・ポイント
最後に粉チーズやピザ用チーズをかけて混ぜても美味しいですよ！
野菜はお好きなのでok！
普通にパスタ麺で作っても◎
マカロニと同じようにしてゆで時間は1分半～２分です！
マカロニや麺は冷蔵で２日以内に使いきって下さいね！
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