サンマ缶詰を使ったチーズ焼き
北海道のＪun @cook_40251060
サンマ缶詰とチーズをトースターで焼くだけの簡単料理。調理時間１０分
このレシピの生い立ち
渋めの赤ワインを飲むことを想定し、作ってみましたが、試食の際には、焼酎レモンソーダ割で食べてみました。合います！。
お子様やお酒が飲めない方は、コーラ等、炭酸系の飲み物にも合うと思います。
サンマ缶詰を使ったチーズ焼き
サンマ缶詰とチーズをトースターで焼くだけの簡単料理。調理時間１０分
このレシピの生い立ち
渋めの赤ワインを飲むことを想定し、作ってみましたが、試食の際には、焼酎レモンソーダ割で食べてみました。合います！。
お子様やお酒が飲めない方は、コーラ等、炭酸系の飲み物にも合うと思います。
作り方
- 1
サンマ缶詰のサンマだけを取り出し、たれをキッチンペーパーで拭き取り皿に盛る。
- 2
１に、乾燥バジル、オレガノをサンマの両面に振り、チーズをのせ、トースターで、７位分焼く。焼き過ぎに注意！
- 3
たれを使わないのは、サンマ自体に味が付いており、焼いている時に焦げやすく、味も塩辛くなるからです。
- 4
焼きあがったら、野菜を盛りつけ、出来上がり。熱いうちにどうぞ！
コツ・ポイント
乾燥バジル、オレガノを混ぜることで、魚の臭みが取れ、トマト、レタスなど、葉物でサラダに使う、生野菜と一緒に食べると、さっぱりした、口当たりになります。ただし、ご飯のおかずにはなりません。
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