サツマイモが熱いうちに、砂糖、バター、塩、牛乳を入れてフォークで潰す。

パンを広げて真ん中に２をおき、サイドに切込みを入れる。

交互にパンの生地を重ねていく。

最後は、ほどけないようにしっかりとじる。発酵をしてから焼く。