挽肉とズッキーニのカレー風混ぜ素麺
柚子ぽんずキッチン @cook_40070517
食欲そそるカレーの香り♡豚肉たっぷり混ぜ素麺♡暑い夏もしっかり食べましょ♪
このレシピの生い立ち
食欲のない夏バテの旦那様に作りました♪カレーの香りで食欲が出て、あっという間に完食！(^^)
挽肉とズッキーニのカレー風混ぜ素麺
食欲そそるカレーの香り♡豚肉たっぷり混ぜ素麺♡暑い夏もしっかり食べましょ♪
このレシピの生い立ち
食欲のない夏バテの旦那様に作りました♪カレーの香りで食欲が出て、あっという間に完食！(^^)
作り方
- 1
【下準備】ズッキーニを角切りにし、ニンニクをみじん切り、生姜をすりおろしておきます。
- 2
フライパンに油を入れ、豚挽肉、ズッキーニ、ニンニク、カレー粉、★調味料を入れて炒めます。
- 3
たっぷりのお湯に素麺を入れて茹で、茹で上がったらザルに素麺を入れて湯切りし、冷水で冷まします。
- 4
皿にしっかり水切りした素麺を盛りつけ、上から炒めた具材をかけて出来上がり♡食べるときによく混ぜてくださいね♪
コツ・ポイント
素麺にのせる具材はたっぷりと♡素麺に絡め混ぜて食べてくださいね♪(o^^o)
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