大根葉のサグカレー
たくまぷーすけ @cook_40094073
節約カレーだよ(^^)
このレシピの生い立ち
大根葉をサグカレーにしたら美味しいと思って(^^) あと八百屋さんでタダで大根葉を貰ったので(^^)
大根葉のサグカレー
節約カレーだよ(^^)
このレシピの生い立ち
大根葉をサグカレーにしたら美味しいと思って(^^) あと八百屋さんでタダで大根葉を貰ったので(^^)
作り方
- 1
大根葉をあら微塵切りにし、フライパンで中火で炒め火が通ったら、ミキサーに水を入れ液状にする。
- 2
ミンチをフライパンで炒め、すりおろしショウガとニンニクを入れ、火が通ったら塩胡椒を味付けをする。
- 3
1と2を混ぜ、残りの水を加え中火で10分煮て火を止めて、カレールーを入れ溶かす。溶けたら弱火で5分煮て完成(^^)
コツ・ポイント
大根葉を炒めた後にミキサーにかけるだけ(^^)
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