オニオン明太子和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

少しレンジで加熱するので、甘み感じる1品です。
このレシピの生い立ち
野菜室に玉ねぎ1個だけで何か作れるかなぁ~
ってひらめきの1品。
おつまみにも、箸休めにも、簡単で合います。

オニオン明太子和え

少しレンジで加熱するので、甘み感じる1品です。
このレシピの生い立ち
野菜室に玉ねぎ1個だけで何か作れるかなぁ~
ってひらめきの1品。
おつまみにも、箸休めにも、簡単で合います。

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 200g
  2. 明太子 20g
  3. ごま 大さじ1
  4. ★塩、胡椒 少々
  5. 焼き海苔 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を取り、ラップに包み、野菜用の加熱時間でレンジ使用。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り。明太子も和えやすいように小さ目に切る。★の調味料を入れて和える。

  3. 3

    器に盛り、焼き海苔をあぶり、カットしたものをのせる。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味がなくなるので、レンジで加熱する。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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