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水菜とえのきとベーコンの柚胡椒炒め
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水菜とえのきとベーコンの柚胡椒炒め-レシピのメイン写真

水菜とえのきとベーコンの柚胡椒炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にさっとできるのでおすすめの炒め物です。大量に消費できて、少ししんなりしてしまったものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
水菜がしんなりしてきたので、大量に消費できるように作りました。

簡単にさっとできるのでおすすめの炒め物です。大量に消費できて、少ししんなりしてしまったものでも大丈夫です。
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水菜がしんなりしてきたので、大量に消費できるように作りました。

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水菜とえのきとベーコンの柚胡椒炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にさっとできるのでおすすめの炒め物です。大量に消費できて、少ししんなりしてしまったものでも大丈夫です。
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水菜がしんなりしてきたので、大量に消費できるように作りました。

簡単にさっとできるのでおすすめの炒め物です。大量に消費できて、少ししんなりしてしまったものでも大丈夫です。
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材料

1~2人分
  • 水菜 1袋
  • ベーコン 50g
  • えのき 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 合わせ調味料
  • 酒 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし長さを切る。水菜とベーコンも切る。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてベーコンを炒める。だいたい火が入ったら水菜とえのきを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら合わせ調味料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みで塩を追加してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2016/03/17 07:18に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 えのき ベーコン 酒

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