挽肉とキュウリの冷やし中華

Name: 挽肉とキュウリの冷やし中華
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ラーメン 一人前; キュウリ 一本; 挽肉(合挽) 適量; 紅しょうが 適量; マヨネーズ 適量; からし(チューブ) 適量

夏に最高！
ボリュームあるけどペロッといけます♪

このレシピの生い立ち
スタンダードな冷やしラーメンを作ろうと思ったけど玉子やハムが冷蔵庫に無い…でも、あまり好きな具じゃないから無くてもいいかぁ。

夏に最高！
ボリュームあるけどペロッといけます♪

夏に最高！
ボリュームあるけどペロッといけます♪

材料

一人前

家では昔から冷やしラーメンにはマヨネーズ！山形出身の母の味です。
挽肉や紅しょうがは好きなだけかけちゃってください♪

田中リコ @cook_40042565

2012/08/30 13:08に公開

北海道の田舎に住む保育士です⭐　子供の頃から食いしん坊。食べることがダイスキ♥　ジュニア野菜ソムリエの資格を持ってます♪道産子ですが、沖縄も大好きです～(*´∀｀)料理の写真が上手く撮れないので修行中です

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