とうもろこしの茹で方 その2
夕方、夫が仕事を終えてから、家庭菜園に行き採って来たとうもろこしを直ぐに食べたいようです。
このレシピの生い立ち
剥かないで茹でると美味しいらしいとTV で観てやってみました。・・・がやり方はTV に忠実ではないです。
茹でてから剥がした方がかさばらないし（そう大差はないけど、気持ち少ない）美味しい。傷み具合や虫の入り具合は剝かないと分からないです。
とうもろこしの茹で方 その2
夕方、夫が仕事を終えてから、家庭菜園に行き採って来たとうもろこしを直ぐに食べたいようです。
このレシピの生い立ち
剥かないで茹でると美味しいらしいとTV で観てやってみました。・・・がやり方はTV に忠実ではないです。
茹でてから剥がした方がかさばらないし（そう大差はないけど、気持ち少ない）美味しい。傷み具合や虫の入り具合は剝かないと分からないです。
アプリでひらく作り方
- 1
ざっと葉や先部分についてる黒いひげをとって
そのまま鍋に入れて、点火します。 -
- 2
20分くらい経つかな？
蓋をしてもふきこぼれないです！
白くて細長い虫が浮遊しているのが気になります・・・。 -
- 3
あっつくって 剥きにくいのですが、ひげが簡単にとれやすいです。剥いて芯の部分は折ります。あまり粒がないです・・。
-
- 4
浮遊していた虫とは別の虫がいました‼
放置しましたが浮遊してた時点で出すべきだったのでしょうか？
-
- 5
熱かったけど、全て剥き終わりました。
-
- 6
タッパに入れておいて 冷めたら冷蔵庫に入れようと思います。
-
- 7
あまり実がないのは夫が食べました。
後はタッパのふたを閉めて冷蔵庫へ入れました。
白く見える実の部分は苦いです。
-
コツ・ポイント
採ってきたら、夫は直ぐに茹でて欲しいらしいです。
けっこう虫が食ってるなとは思っていて、茹でてると2匹浮遊していました。で、茹であがった1本には出ようとして果てた3匹がついていました。
これだけ虫がついてると食べる気は失せます・・。
つくれぽ
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