息子と母と作った、妹のお誕生日ケーキ♪

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あふろぽぽ
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奥さまは魔女のデコしたチョコとハート型の苺、中は白黒のストライプのお誕生日ケーキを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
奥さまは魔女が大好きな妹をビックリさせたくて、迫力のあるケーキを作ってみました♪
私がケーキ作りを開始すると、息子と母も参戦してくれ、３世代共同作業の大きなケーキが完成しました♪

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材料

ケーキ
  1. スポンジケーキ(５号) 普通、ココア味 各１つ
  2. 苺 ２パック
  3. 生クリーム ３つ
  4. チョコクリーム ２つ
  5. シロップ(缶詰) 少々
  6. 飾り(ｱﾗｻﾞﾝ、星形、ﾊｰﾄ型) 適量
  7. ☆デコチョコ材料
  8. チョコペン(ピンク) １本
  9. チョコペン(白) １本
  10. チョコペン(茶色) １本
  11. チョコペン(黄色) １本
  12. チョコペン(オレンジ) １本
  13. ホワイトチョコ １枚

作り方

  1. 1

    普通のスポンジケーキとココア味を用意し、一段目はココア味を置きます。
    シロップ→チョコクリームの順に塗ります。

  2. 2

    １にイチゴをカットしたもの置いて、普通のスポンジケーキを一段重ねていきます。

  3. 3

    ココア味(チョコクリーム)→普通のスポンジ(生クリーム)→ココア味→普通のスポンジの順番で、苺を挟んで四段に積み重ねます

  4. 4

    ４段重ねたら、全体にに生クリームを塗っていきます。

  5. 5

    苺はハート型に切り、側面に一週と表面の前とデコしたチョコの土台になるように、置いていきます。苺のカットは、息子担当です♪

  6. 6

    仕上げに、デコしたチョコを配置し、回りにはアラザンや星形、ハート型の飾り付けを張りつけていき、出来上がりです。

  7. 7

    断面は、写真の通りです。

  8. 8

    ※デコしたチョコは、制作過程の写真を撮り忘れてしまったので、ありませんが、また、別のレシピの際、載せるようにします☆

コツ・ポイント

チョコクリームを塗るときは、外周のところを少し少なめにすると、全体に生クリームを塗るとき混ざりにくいです。

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