子どもも大人も好きな味♪グリーンライス
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【ごはん1杯(150g)当たりの栄養価】エネルギー:283kcal 塩分:0.8g 野菜量:40g
このレシピの生い立ち
平成29年度旬の野菜レシピ《秋冬版》に掲載されたレシピです。
子どもも大人も好きな味♪グリーンライス
【ごはん1杯(150g)当たりの栄養価】エネルギー:283kcal 塩分:0.8g 野菜量:40g
このレシピの生い立ち
平成29年度旬の野菜レシピ《秋冬版》に掲載されたレシピです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでる
- 2
米を研ぎ、分量の水を加える
- 3
2の米に、バター・塩・こしょう・しょうゆを加え、炊く
- 4
炊きあがったら、おろしにんにくとブロッコリーを加え、さっとかき混ぜる
コツ・ポイント
バターとにんにくの香りが食欲をそそります。ブロッコリーは固めにゆで、小分けにし冷凍しておくと便利です♪
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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