フライパンひとつ☆ズッキーニのナポリタン
☆すいか☆ @suikapanda
フライパンひとつで簡単に作る、手抜きスパゲティ。パスタのパエリアを作るような感覚で作ります。簡単なお昼ごはんに
このレシピの生い立ち
簡単な一人ご飯用に作りました
フライパンひとつ☆ズッキーニのナポリタン
フライパンひとつで簡単に作る、手抜きスパゲティ。パスタのパエリアを作るような感覚で作ります。簡単なお昼ごはんに
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簡単な一人ご飯用に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥き薄くスライス。ズッキーニは斜め薄切りにしてから、細切りにする。
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 3
そこが平らなフライパンに、１cm高さ程度の水を入れ湯を沸かし、パスタを重ならないようにパラパラと入れる
- 4
パスタ同士がくっつかないように、かき混ぜながらパスタに火を入れる
- 5
パスタに５～６分通り火が入ったら、ベーコン、玉ねぎ、ズッキーニ、ケチャップを加えて混ぜ合わせる
- 6
パスタがお好みの硬さになれば、塩・胡椒で味を整え、お皿に盛れば完成です
- 7
食卓で、粉チーズとタバスコをかけてどうぞ。
目玉焼きを乗っけました - 8
☆パエリアを作るイメージで、水分が少なくなったらお湯をお玉に一杯ずつ足す。そんな感じ。パスタを半分に折ると作りやすいです
コツ・ポイント
⑤パスタが５分通り茹だる前に、水分がなくなったら、お湯を足して下さい。逆に柔らかくなりそうだったらい、フライパンのお湯を捨てて下さい。
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