糖質制限◆簡単バニラアイスクリーム
なむい @cook_40096010
シンプルに卵と生クリームが主体のバニラアイス。お好みでナッツ等入れたり、チョコや抹茶味にしても。
このレシピの生い立ち
アイスを作りたくて。簡易版なので冷凍庫に入れっぱなしにしておくと固くなります。その場合は室温に少し置いて下さい。
糖質制限◆簡単バニラアイスクリーム
シンプルに卵と生クリームが主体のバニラアイス。お好みでナッツ等入れたり、チョコや抹茶味にしても。
このレシピの生い立ち
アイスを作りたくて。簡易版なので冷凍庫に入れっぱなしにしておくと固くなります。その場合は室温に少し置いて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに甘味料を入れ、ゆるく角が立つまでホイップする。あればレモン汁を入れると早く出来ます
- 2
卵を溶いてラム酒と混ぜ、生クリームとさっくり混ぜる
- 3
ジップロックかタッパーにうつし、冷凍庫に。1時間ごとに揉むorフォークで混ぜることを2〜3回繰り返せば完成！
-
- 4
＊マグカップに熱いお湯を入れて、小包装のチョコレート効果86%を湯煎で溶かしてかけたもの。冷えてパリパリチョコになります
-
- 5
＊ラムレーズンアイス。レーズン30gひたひたの洋酒につけ、柔らかくなったら粗く刻み２の後に洋酒ごと入れればOK
-
- 6
＊より本格的なアイスはこちら。糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム（ レシピID : 19513888 ）
-
コツ・ポイント
ジップロックのほうが揉むだけなので簡単に出来ますが、冷たいのでタッパーでも。卵をメレンゲにした場合は揉まなくても。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19877489
