ごてあらポーは、斜めに3つに切る。
野菜は、千切り。ミディトマトは4つ切り。
(人参は、かるくゆでても。)

フライパンを熱し、オリーブ油で、ごてあらポーと野菜を炒め、ケチャップ、塩コショウする。

食パンを２つ折りして、アルミホイルで、立つように包む。上の面にとろけるスライスチーズをホイルに触れないようのせる。

アルミホイルの包み終わりは左右に一つづつ折ると、うまく自立してくれます。オーブントースターにトレー乗せパンを焼く。

食パンの高さがあるので、焦げやすいです。火加減に注意して焼きましょう。やけどに注意し取り出し、乾燥パセリをふる。

お好みで、タバスコをかけても。