卵を割りほぐし、塩を入れお玉一杯の水を入れ、だしの素を入れ菜箸で混ぜたら準備OK。

卵焼き器にサラダ油を入れ、キッチンペーパーを折り畳んだものでふいて、液を入れたら、端から巻いて手前までいく。

手前に来たらまた端まで移動し、油を引きまた、キッチンペーパーでなじます。その繰り返しで出来上がり。