★ランチ寿司★
楽しんで食べよう。皆んなと一緒にランチの持ち寄りにもいいかも⁈お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
楽しんで食べたいから
作り方
- 1
米を炊く
- 2
☆えびを茹でる。煮えるまで様子をみて
煮えたら冷まし殻をむきます
半分にスライスします。 - 3
玉子を焼きます。千切りにしておきます。他は写真参照して下さい。写真ではありませんがインゲンは小口切りにスライス
- 4
酢飯を作る。少し温かいうちに人参、椎茸
三つ葉、ごまを入れ混ぜ合わせる - 5
簀巻きの上にラップをひき写真参照!
並べる。 - 6
その上に合わせた酢飯を写真参照!のせる
- 7
ラップを引きながら簀巻きでクルクルっと巻く。しっかり押さえながら簀巻きを引っ張る
型を整える。
コツ・ポイント
無いです(#^.^#)ただ、切って食べるとパラパラになるので、真ん中を切り、手で持ってラップを外しながら食べたらいいですよ。
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