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サツマイモとカマンベールチーズのサラダ
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サツマイモとカマンベールチーズのサラダ-レシピのメイン写真

サツマイモとカマンベールチーズのサラダ

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

サツマイモの甘味とチーズのほのかな香りにレモンドレッシングが合います。
このレシピの生い立ち
秋の味覚さつまいも、実は蒸したものが冷蔵庫に余ったいました。それを簡単調理したものです。

サツマイモの甘味とチーズのほのかな香りにレモンドレッシングが合います。
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秋の味覚さつまいも、実は蒸したものが冷蔵庫に余ったいました。それを簡単調理したものです。

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サツマイモとカマンベールチーズのサラダ

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

サツマイモの甘味とチーズのほのかな香りにレモンドレッシングが合います。
このレシピの生い立ち
秋の味覚さつまいも、実は蒸したものが冷蔵庫に余ったいました。それを簡単調理したものです。

サツマイモの甘味とチーズのほのかな香りにレモンドレッシングが合います。
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材料

2人分
  • さつまいも 中くらい半分
  • カマンベールチーズ ベビーチーズ2個
  • ミニトマト 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆レモン汁(ポッカレモン) 小さじ半分
  • ☆塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモを茹でて(蒸かして)賽の目に切ります。

  2. 2

    ベビーチーズを8等分に賽の目に切ります。ミニトマトは薄く輪切りにします。

  3. 3

    1と2をボウルに入れて混ぜて完成

  4. 4

    ドレッシングは、☆を合わせておき、小さな器に入れて、お好みの量で食べましょう。

  5. 5

    テーブルにセットして召し上がれ。

    • サツマイモとカマンベールチーズのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズとレモンの酸味がとてもいい感じでした。
お好みでパルメザンチーズを入れたり、パセリのみじん、玉ねぎのみじんなどを入れると面白い味になると思います。

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ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046
2017/11/09 23:53に公開
こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 ミニトマト カマンベールチーズ チーズ

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