薫香ほのか✿苺×蒸かし芋の甘塩トースト
ミッキーアン @mickey_anne
ほくほく蒸かし芋に、ジューシー＆甘酸っぱい苺を合わせた甘塩トースト。ほんのり香るｽﾓｰｸｿﾙﾄが味と食感のアクセント❤
このレシピの生い立ち
ホクホクさつま芋と、甘酸っぱくてジューシーな苺にｽﾓｰｸｿﾙﾄを合わせた甘塩トーストを作りました。
薫香ほのか✿苺×蒸かし芋の甘塩トースト
ほくほく蒸かし芋に、ジューシー＆甘酸っぱい苺を合わせた甘塩トースト。ほんのり香るｽﾓｰｸｿﾙﾄが味と食感のアクセント❤
このレシピの生い立ち
ホクホクさつま芋と、甘酸っぱくてジューシーな苺にｽﾓｰｸｿﾙﾄを合わせた甘塩トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は蒸かすか茹でるかレンジ加熱するかして柔らかくし、8ミリ厚さ程度にcutする。
- 2
＊さつま芋はcutしてから加熱していただいても。
- 3
苺は適当な大きさにcutする。
- 4
ﾊﾟﾝにさつま芋を並べて苺を載せる。
-
- 5
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を全体的にふって色よくトーストする。
＊今回ｸﾞﾗﾆｭｰ糖2g使用（コーヒー用stickシュガー1本） -
- 6
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、シナモンをふり、少量のｽﾓｰｸｿﾙﾄを散らして完成です。
-
- 7
お好みでラム酒やレモン汁をふってお召し上がりください。
- 8
大きくて薄い塩の結晶が、味と食感のアクセントになります。ほのかに香る薫香も◎
-
- 9
今回、ﾏﾙﾄﾞﾝのｽﾓｰｸｿﾙﾄを使用しています。
-
コツ・ポイント
塩の量はお好みで。
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