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ニンニク・辛味なし！やみつき食べるラー油
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ニンニク・辛味なし！やみつき食べるラー油-レシピのメイン写真

ニンニク・辛味なし！やみつき食べるラー油

HARUNAt8m
HARUNAt8m @cook_40116749

においも気にせずに食べられる辛味なしの食べるラー油！
このレシピの生い立ち
次の日などを気にせずに食べられる食べるラー油があったら便利だなと思い作りました！

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材料

食べきりサイズ
  • ごぼう 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • アーモンド 10粒
  • 太白ごま油 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1弱
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★白ごま 大さじ1
  • ●片栗粉 適量
  • ●塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうと玉ねぎを好みの大きさに切りごぼうは酢水にさらしておく

  2. 2

    しっかり水を切りごぼうと玉ねぎをボウルに入れ塩胡椒と片栗粉を全体にまぶす

    • ニンニク・辛味なし！やみつき食べるラー油作り方2写真
  3. 3

    太白ごま油（大さじ2）をフライパンにひきごぼうと玉ねぎを揚げる

    • ニンニク・辛味なし！やみつき食べるラー油作り方3写真
  4. 4

    カリカリに上がったら冷ます

    • ニンニク・辛味なし！やみつき食べるラー油作り方4写真
  5. 5

    冷ましている間にアーモンドを細かく切り瓶に入れ★を混ぜ合わせる

  6. 6

    揚げたごぼうと玉ねぎ、揚げ油に使った油が冷めたら便に入れ混ぜたら完成！

    • ニンニク・辛味なし！やみつき食べるラー油作り方6写真

コツ・ポイント

揚げた後は片栗粉のせいでくっついてますが冷めたらパリパリ剥がしながら便に詰めれば問題ないです♪

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HARUNAt8m
HARUNAt8m @cook_40116749
2017/11/10 03:57に公開
身体に優しい美味しいお菓子を作るのを心がけています♪ヘルシー&ビューティフードアドバイザーInstagram:【haruna.t8m】（https://www.instagram.com/haruna.t8m/）
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 アーモンド 玉ねぎ

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