ニンニク・辛味なし!やみつき食べるラー油

HARUNAt8m
HARUNAt8m @cook_40116749

においも気にせずに食べられる辛味なしの食べるラー油!
このレシピの生い立ち
次の日などを気にせずに食べられる食べるラー油があったら便利だなと思い作りました!

ニンニク・辛味なし!やみつき食べるラー油

においも気にせずに食べられる辛味なしの食べるラー油!
このレシピの生い立ち
次の日などを気にせずに食べられる食べるラー油があったら便利だなと思い作りました!

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材料

食べきりサイズ
  1. ごぼう 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. アーモンド 10粒
  4. 白ごま 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1弱
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. 白ごま 大さじ1
  10. 片栗粉 適量
  11. ●塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうと玉ねぎを好みの大きさに切りごぼうは酢水にさらしておく

  2. 2

    しっかり水を切りごぼうと玉ねぎをボウルに入れ塩胡椒と片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    太白ごま油(大さじ2)をフライパンにひきごぼうと玉ねぎを揚げる

  4. 4

    カリカリに上がったら冷ます

  5. 5

    冷ましている間にアーモンドを細かく切り瓶に入れ★を混ぜ合わせる

  6. 6

    揚げたごぼうと玉ねぎ、揚げ油に使った油が冷めたら便に入れ混ぜたら完成!

コツ・ポイント

揚げた後は片栗粉のせいでくっついてますが冷めたらパリパリ剥がしながら便に詰めれば問題ないです♪

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身体に優しい美味しいお菓子を作るのを心がけています♪ヘルシー&ビューティフードアドバイザーInstagram:【haruna.t8m】(https://www.instagram.com/haruna.t8m/)
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