簡単!美味!!フライパン1つでビビンバ♡
☆大食い家族☆ @cook_40127086
野菜嫌いの息子もパクパク食べてます!
簡単に出来るので、忙しい日の献立に♡
写真は温玉忘れました(笑)
このレシピの生い立ち
お家でビビンバを食べたかったので。
子供がまだ小さいため、お肉は食べやすいようひき肉にしました!
簡単!美味!!フライパン1つでビビンバ♡
野菜嫌いの息子もパクパク食べてます!
簡単に出来るので、忙しい日の献立に♡
写真は温玉忘れました(笑)
このレシピの生い立ち
お家でビビンバを食べたかったので。
子供がまだ小さいため、お肉は食べやすいようひき肉にしました!
作り方
- 1
少し深めのフライパンにお湯を沸かしほうれん草を茹でる。
お好みの大きさに切り、ごま油大きさじ1と塩適量でナムルを作る。※ - 2
もう一度フライパンにお湯を沸かし、もやし・細切りにした人参を茹でる。
①と同様にごま油大きさじ1と塩でナムルを作る。※ - 3
※ ナムルを作る際は、しっかり水分を絞ってください。
- 4
フライパンにひき肉を入れ、強火で炒める。
赤いところがなくなったら、焼肉のタレを入れ水分がなくなるまで炒める。 - 5
あとは盛り付け!
ご飯にナムル・ひき肉を乗せ、温泉卵を中央に♡お好みので刻みのりと白ごまを。大人はコチュジャンも♡
コツ・ポイント
ナムルをつく際は野菜の水分をしっかり絞る。
焼肉のタレは少し多めに入れても美味しいです。
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