味噌などをつけて食べるよう説明書きが。

まず何もつけずに。

辛さはほとんどなく、ピーマンみたいな青臭さがあります。食感はシャキシャキでいいです。

家にある調味料を一通り試してみることに。

まず、食べる辣油。ほとんどつきません。無理に乗せて、一緒に食べてみましたが、相乗効果なし。

味噌、コチュジャン、豆板醤、マヨネーズも相乗効果なし。とうがらしも調味料も、そのままの味です。

意外にも一番合ったのは、ケチャップ！

青臭さが緩和され、ケチャップのトマト系の旨味が生きます。

これだけで、ちょっとしたサラダみたいな感じに。

なお、調味料をいくつか混ぜてみましたが、今ひとつ。全部混ぜたら、よく分からない味に（苦笑）