
まろやか豆乳鍋♡
冬にぴったりのチーズ鍋☆!
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鳥もも肉は一口大にカット、キャベツはざく切りに。その他の具材も、一口大にカットする。
鍋に水と豆乳を入れる。煮立ったら火を弱め、みそとコンソメを加えて混ぜる。
鳥もも肉、エビ、ニンジン、キャベツなど火の通りにくいものから順番に加える。
あくを取り除きながら煮込み、最後にチーズをまわしかけて蓋をする。チーズが溶けたら完成!
チーズの量はお好みで♡!
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