♡アップルローズのベイクドチーズケーキ♡

♡Laru♡
♡Laru♡ @cook_40132125

林檎のバラがオシャレ♡可愛い♪美味しい♪ベイクドチーズケーキできましたぁ
このレシピの生い立ち
林檎の美味しい季節。アップルパイも美味しいけど、チーズケーキが好きな娘達のために、林檎のカラメル煮をバラの花にしてトッピングしてみましたぁ♪
(^_−)−☆

♡アップルローズのベイクドチーズケーキ♡

林檎のバラがオシャレ♡可愛い♪美味しい♪ベイクドチーズケーキできましたぁ
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林檎の美味しい季節。アップルパイも美味しいけど、チーズケーキが好きな娘達のために、林檎のカラメル煮をバラの花にしてトッピングしてみましたぁ♪
(^_−)−☆

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材料

プチケーキカップ(直径5.4cm×高さ4cm)7個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 1個
  4. 三温糖 60g
  5. 薄力粉 20g
  6. レモン 適宜
  7. ■アップルローズ
  8. 林檎 1個
  9. 三温糖 20g

作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    クリームチーズは冷蔵庫から出して常温にしておく。

  2. 2

    アップルローズを作る。
    林檎は薄く皮を剥いて、スライスする。
鍋に三温糖と水を入れて中火で熱し、煮詰める。

  3. 3

    林檎を加えて全体を混ぜ合わせる。 林檎がしんなりするまで煮詰める。(約5分)
    冷めたら、3〜4枚でバラの花を作る。

  4. 4

    オーブンは170℃に予熱しておく。
    ボウルにクリームチーズと三温糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。卵も加えさらに混ぜる。

  5. 5

    薄力粉・生クリーム・レモン汁も加え滑らかになるまで混ぜて、カップに流し入れ、170度のオーブンで15分ほど焼く。

  6. 6

    途中でバラの花をのせ、更に10分ほど焼く。

  7. 7

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩ねかせて出来上がり〜♪
    (*^_^*)

コツ・ポイント

カップに入れて焼くので(切り分けも不要)焼き時間も25分で楽チンです♪
焼き立ては、ホットアップルチーズケーキ!ふわふわで生カステラのような食感が楽しめちゃいます♪
冷蔵庫で一晩ねかせたら、チーズの濃厚さ増し増しでしっとり美味しいですよ♡

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美味しい物は、作るのも食べるのも好き♪調理時間30分のワンプレートおウチご飯を目指してます♪(▰˘◡˘▰)☆
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