まずゼラチン10gをお湯でふやかします。
水は大さじ2.3杯。

クッキー10枚を粉々に砕いてバター（レンジで加熱した物）を入れ混ぜ
型に入れ強めに押し付けます。
できたら冷蔵庫で保存

次にクリームチーズ200gを一分程レンジで加熱します。

加熱したクリームチーズにヨーグルト200g入れ混ぜていきます。

そこに砂糖150g入れ混ぜ次に生クリームを少しずつくわえながら混ぜていきます。

そこにレモン汁を多めに入れ混ぜます。
できたらレンジで2分程加熱します。
（こうするとゼラチンが固まらずに済むので）

そしてそこに、ゼラチンを入れ素早く混ぜていきます。

できたら、さっき冷蔵庫で保存していた型を取り出し生地を入れていきます。
3時間程保存しときます。

次は上のゼリー部分です。
粉ゼラチン5gをお湯でふやかします。
大さじ水3.4杯ぐらい。

いちご5粒程とレモン汁、砂糖をミキサーにかけていきます。

ミキサーしたものに、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜます。

残りのいちごを縦に三等分に切っていきます。
それを冷蔵庫で冷やしていた生地に飾っていきます。

飾り終わったら、さっき作ったゼリーを流し入れ冷蔵庫で1時間程冷やしたら完成です！∧( 'Θ' )∧