蓮根鶏ハンバーグの照り焼き！おから入り！

蓮根鶏ハンバーグの照り焼き！おから入り！-レシピのメイン写真

蓮根鶏ハンバーグの照り焼き！おから入り！

トロンママ @cook_40145719

蓮根の歯ごたえがシャキシャキ！おから入りでヘルシーですよ(*^^*)
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余った蓮根を活用o(^▽^)o

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蓮根の歯ごたえがシャキシャキ！おから入りでヘルシーですよ(*^^*)
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材料

４〜５人分

鶏ひき肉２００グラム
おから(なければひき肉で) ２００グラム
蓮根中半分
枝豆(冷凍) お好み
卵 1個
片栗粉大さじ1
塩コショウ少々
酒少々
調味料
砂糖大さじ1
醤油大さじ3
みりん大さじ3

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作り方

1
蓮根は粗みじん切り…枝豆も少しきざみましょう！
調味料は混ぜ合わせておきます。
2
鶏ひき肉、おから、枝豆、蓮根、卵、片栗粉、塩コショウ、酒をこねましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
3
油をひいてハンバーグの形を整えて火が通るまでこんがり焼きましょう(*^^*)
4
調味料を入れフライパンをふりながら照りよくなったらできあがり(^_^)

コツ・ポイント

照りが足りなかったら醤油とみりんを適量煮詰めてソースにしましょ！

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トロンママ @cook_40145719

2013/12/20 11:31に公開

このレシピのキーワード

照り焼き枝豆おからひき肉片栗粉れんこん卵酒とりひき肉

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