濃厚クリームシチュー

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濃厚クリームシチュー

✢✢だいふく✢✢ @cook_40129161

とっても濃厚で美味しいです。
お代わりも沢山してくれます
市販のルーは使わず作りました
このレシピの生い立ち
子供がクリームシチュー大好きなので手作りで食べさせたくて作りました

とっても濃厚で美味しいです。
お代わりも沢山してくれます
市販のルーは使わず作りました
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とっても濃厚で美味しいです。
お代わりも沢山してくれます
市販のルーは使わず作りました
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子供がクリームシチュー大好きなので手作りで食べさせたくて作りました

とっても濃厚で美味しいです。
お代わりも沢山してくれます
市販のルーは使わず作りました
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材料

☆バター大さじ3
☆小麦粉大さじ3
☆生クリーム 1箱
牛乳生クリームと合わせて500ccにする
○じがいも 3個
○にんじん 1本
○玉ねぎ 1個
○鶏肉 400㌘
♡水 300cc
ブイヨン 1個
塩、胡椒適量

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作り方

1

鍋に水、ブイヨンを入れて溶かす
2
○の材料を一口大に切って鍋に入れ20分弱火でアクを取りながら煮る
3
別の鍋にバターをとかし小麦粉を弱火で2分炒める
4
3、に生クリームと牛乳を全部入れてダマにならないように良く溶かし弱火でトロミが出るまで混ぜながら煮る
5

2、の鍋に4、を入れ良く混ぜながら弱火で10分煮る。
塩、胡椒で味を整える

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✢✢だいふく✢✢

✢✢だいふく✢✢ @cook_40129161

2017/11/09 03:58に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー鶏肉にんじん生クリームバター牛乳いも小麦粉玉ねぎ

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